早晨在麵包香中醒來真是幸福
昨晚跟小P預約了麵包
加了法國麵包粉
皮好脆。好脆。好脆。
裡面Q～Q～Q～
材料：
洽發彩虹高粉150g、T55法國麵包粉100g、塩3g、金燕子酵母3/4t、奶油10g、
水或鮮奶約190ml
做法：
1.將所有材料奶油除外，放入麵包容器中。
2.選用105T的品項6，預約早上可取出時間，然後按開始。
3.麵糰成糰後再放奶油，酵母放酵母容器中，然後蓋上蓋子。
4.接著就等待早晨小P的呼喚。
5.可提早5分鐘，皮比較不會太硬，會較不好取出，可稍微敲一下，放涼即可。
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