早午餐拼盤
先煎好玉米蔥花蛋
全麥吐司抹花醬
組合蔥花蛋加起司片
小小V熱壓4分鐘。
lumiworkshop 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
荷蘭寶寶鬆餅
變成鯛魚寶寶鬆餅
相同的麵糊
鮮奶換成豆漿
麵糊靜置約20分鐘再烤
吃起來更鬆軟
撒點糖粉
搭配莓果優格
lumiworkshop 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
方型烤盤預熱後刷油
倒入約2大匙
荷蘭寶寶鬆餅麵糊
蓋起來～
不要扣扣環
寶寶會長高
熱壓約3分鐘。
麵糊材料：雞蛋1個、糖5克、鮮奶50克、
中筋麵粉30克、溶化奶油5克。
lumiworkshop 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
簡單的日常早餐
單片吐司抹花生醬
放上喜歡的餡料
加蓋上一片吐司
用方型烤盤
熱壓約4分鐘。
lumiworkshop 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
杏仁芝麻蕾絲餅乾
使用呂老師分享配方
加了芝麻粉在麵糊裡面
烤起來好香～好香。
lumiworkshop 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
布朗尼乳酪杯子蛋糕直接用布朗尼粉
搭配調好的乳酪餡
先擠約1/3布朗尼麵糊
再擠乳酪餡
最後再加上布朗尼麵糊
烘烤約4～5分鐘。
lumiworkshop 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
日式麻糬鬆餅
是我喜愛的鬆餅之一
依包裝上的配方
奶油先溶化加入蛋液、鮮奶拌勻
再加鬆餅粉拌勻
加入一些蔓越莓乾和胡桃
增加口感
烘烤約4～5分鐘。
lumiworkshop 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
可愛美味的
法式椰子球適合當生日趴小點心
鮮奶加熱後
依序混合所有材料
放冷藏冰一晚
讓椰絲充分吸收液體
lumiworkshop 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
第三次烤可麗露
比較掌握到烤溫時間
鮮奶奶油液體煮滾馬上關火
放涼約40度再拌入麵粉中。
參考呂昇達老師分享配方
（有微調）
材料：
（總重約1048克，12個9分滿）
lumiworkshop 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
小V經典的格子烤盤
烤出美味的鬆餅
加上草莓優格和草莓、藍莓。
一顆蛋加10克蜂蜜。再加70克鮮奶拌勻。
加入pancake鬆餅粉100克拌勻。
預熱烤盤刷一點奶油。
lumiworkshop 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
{{ article.title }}