天氣放晴
～捕魚
去
～捕魚去使用呂昇達老師分享配方。
調整成1顆蛋的比例
材料：室溫全蛋1顆
香草糖30克
無塩奶油30克
鮮奶100克
低筋麵粉100克
無鋁泡打粉4克
麵糊靜置約20分鐘即可使用
我放冷藏約3小時
也可前一晚調好冷藏放至隔天(約12小時)
麵糊裝入調味瓶比較好操作
烘烤約4分鐘
邊邊吃起來會～咔滋～咔滋
內餡加入焦糖蘋果
微酸咪的好滋味
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