發現有一顆馬鈴薯有點受損
需要趕快處理使用
聽說用舊款機型烤起來會比較薄
那就來烤薄脆洋芋片吧
酥酥脆脆～超級唰嘴
參考Carol自在生活分享配方及社團團友分享做法
材料：（微調整）馬鈴薯約160克(去皮後)
水180ml
植物油10克
胡椒塩2克
帕馬森起司粉適量
低筋麵粉55克
糯米粉25克
馬鈴薯去皮煮熟瀝乾（我用加水微波）加水用調理機打成泥狀。加植物油、胡椒塩、起司粉拌勻。加入過篩粉類拌勻。預熱鬆餅機後烤盤刷奶油。烤約3～4分鐘再關電源悶約1分鐘。每台機器烤溫有些不同，可先短時間烘烤測試。如回軟再放烤盤回烤1～2分鐘即可。
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