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午後高熱量下午茶
二片乳酪餅重疊
切一半變成長方型
放入帕尼尼烤盤裡
約5分鐘,蓋上不要扣
稍放冷後擠上卡士達醬
擺上切片草莓。

※使用Vitantonio鬆餅機 VWH-202 + 帕尼尼烤盤。

卡士達醬:
蛋1顆+香草糖20克拌勻,加鮮奶130ml拌勻,
加低粉10克拌勻,微波約30秒取出攪拌,重複4至5次,
至攪拌濃稠有紋路,加5克奶油拌勻,放冷後裝擠花袋冷藏。

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