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這天在AMYKAKU看到了〝馬鈴薯餅〞的做法，於是就來動手試試囉！
平常馬鈴薯大多是拿來做薯泥沙拉，或是切絲炒成醣醋土豆絲，
以現有的材料有稍微的修改過，來換換新口味吧...
材料：
馬鈴薯中型(拳頭大小)一顆、火腿二片、起司粉約一匙、低筋麵粉約一匙、胡椒粉適量。
(調味的部分我大多是用兩支約啦！可以依口味調整的)
做法：
1.馬鈴薯去皮刨絲，火煺片切小丁。
2.加入起司粉、低筋麵粉、胡椒粉調味，拌勻。
3.平底鍋放一匙油，將拌好的馬鈴薯倒入，以湯匙均勻的壓平。
4.煎到兩面金黃即可。
(想吃有脆度的可以壓平些，我的差不多約0.2~0.3cm的厚度，脆脆的沾點蕃茄醬，嗯...好吃)
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