＊Lumi Workshop＊

除了對麵食抗拒不了之外，對於甜食也是一樣的，總是偏好西式食物，
我想我上輩子可能是外國人吧！...哈哈在幻想
可能是常喝鮮奶，所以有一次機會測量骨骼密度時，竟然是+3耶！代表骨氣十足喔
用Google大神搜尋了一下及參考小小米桶的做法。

 
材料：
全脂鮮奶500ml、鮮奶油150ml、糖(依喜好...我加三小湯匙喔...哈哈)、
吉利丁3片(約7*23cm*3片)...就是上圖左下角那個半透的東西、草苺果醬。

做法：
1.把全脂鮮奶、鮮奶油、糖，放入小鍋中以小火加熱，輕輕攪拌一下下就好。
2.吉利丁片稍微泡水至軟(很快喔！一下下就軟囉)
3.將泡軟的吉利丁片放入鍋中，稍微攪拌至吉利丁溶解就可，不用煮沸喔！
4.用濾網過濾後倒入杯碗模型中，冷了放入冰箱冷藏約4小時。
5.等凝固後，在上面加上草苺果醬，或是其他果醬或水果也可，就很好吃囉！

上面這些容器都是以前收集下來的，喜歡收集瓶瓶罐罐的我，
總會將一些瓶罐清洗乾淨後收集起，想說一定會用得到，
我想老了以後可以來去收破銅爛鐵...哈哈