【小V社團10周年☆感恩有您,千讚回顧☆】小V社團2023年終活動投稿
作品名稱:有美肌的聖誕老公公
使用烤盤/器具:瑪德蓮烤盤
簡單文字步驟或圖片+文字合成顯示
仿作原食譜編號:編號13
Ho~Ho~Ho~
今年聖誕老公公提早報到
因為有零毛孔美肌
等不及想和大家見面
依照莎莎老師分享的原食譜仿作
預熱鬆餅機後直接擠入麵糊
不用抺油
就可烤出零毛孔瑪徳蓮雞蛋糕
烘烤好放涼後
組合成聖誕樹
還有聖誕老公公
草莓果乾當帽子
用熔化的白巧克力黏住
鬍子使用白巧克力
半凝固時
用竹籤畫出毛絨絨的感覺
黑巧克力點眼睛和衣服釦子、腰帶。
材料:(約可烤20顆)
室溫全蛋1個
常溫鮮奶25克
溶化奶油10克
細砂糖35克
低筋麵粉40克
玉米粉12克
地瓜粉5克
無鋁泡打粉1/8小匙
蛋+鮮奶+油+糖,拌勻。
過篩粉類,加入拌勻。
麵糊靜置約20分鐘,裝入三明治袋。
預熱鬆餅機烤盤。
擠約9分滿麵糊,烘烤約3分鐘。
放涼後再用巧克力醬組合裝飾。
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