Happy Valentine's Day
特別的節日
來個甜甜蜜蜜的草莓麵包
麵糰中加入一半的草莓丁
有著淡淡粉紅色的麵糰好香呀。
材料：
洽發彩虹高粉200g、糖12g、塩3g、
草莓洗淨切丁約70g+冰鮮奶60ml (依麵粉吸水狀況調整約65%)
伯爵酵母3/4t(約2g)、奶油20g。
※表面裝飾白巧克力醬。
目前分類：【生活】19 愛烘焙 (62)
- Feb 14 Thu 2019 15:26
【烘焙】愛心草莓麵包
- Feb 12 Tue 2019 13:38
【烘焙】法芙娜蔓越莓麵包捲
開學了
趕快來備些早餐的糧食
加入法芙娜可可粉的麵糰好香呀
以麵包捲方式增加口感
還咬得到酸甜的蔓越莓。
材料：
洽發彩虹高粉200g、法芙娜可可粉8g、糖12g、塩3g、伯爵酵母3/4t(約2g)、奶油12g、
冰水70ml+冰鮮奶60ml(依麵粉吸水狀況調整約65%)
※餡料：蔓越莓約20g。
※表面裝飾杏仁片適量。
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