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比利時鬆餅
可甜可鹹的比利時鬆餅
不同高粉、低粉比例
口感也有些不同
這次用1:1的比例
也可直接總量用中筋麵粉
加入蜂蜜增加保濕度
分別包入巧克力豆、椰蓉餡、
肉鬆起司、蔥花雞肉起司
烤好放涼可冷凍保存
食用時再回烤即可。
材料配方:
高筋麵粉100克
低筋麵粉100克
速發酵母3克
砂糖15g
蜂蜜20g
全蛋1顆
鮮奶50克
奶油50克
我用小V做了比利時鬆餅便當快來視吃吧
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