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卡士達小小水果堡週五來個甜口味的水果堡
用脆皮雞蛋糕粉
杯子蛋糕圓頂上烤盤
搭配蕾絲烤盤
加上卡士達醬和水果丁
組合成小小水果堡
一口一個剛剛好
材料：脆皮雞蛋糕粉100克
雞蛋16克
鮮奶70克
食用油10克
卡士達醬適量
各式水果小丁
把蕾絲烤盤裝在上烤盤位置杯子蛋糕的圓頂模裝在下烤盤。
調製好雞蛋糕麵糊，預熱烤盤。圓頂模中擠大約9分滿麵糊。烘烤約3～4分鐘，取出於涼。各式水果切小丁。蕾絲烤盤面擠上卡士達醬，放上水果丁。擠一點卡士達醬，再放上一個蛋糕皮夾起來。
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