好久沒烤大塔
當初特地從日本亞馬遜網站訂購
寄到飯店後再帶回來的
充實的自由行有著滿滿的回憶
好希望有機會可以再次出遊
用糖油拌合法製作塔皮
塔皮冷藏約2小時後分割
搓成圓球再壓扁平成約5公分大小
每個塔皮約43克共可烤8個
再多二個小愛心餅
塔皮稍微往上方放再壓機20秒
烤約4～5分鐘取出放涼
塔皮裡面刷上一層白巧克力
防止因內餡受潮軟化不酥脆
內餡擠上微波卡士達醬
再擺上各式水果花
美味的甜點給人好心情
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