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午後點心
來個酸咪~酸咪的檸檬塔
內餡用微波加熱方式
每次約20秒取出攪拌
重複約4~5次
至攪拌濃稠有紋路
稍微降溫
再加入奶油和白巧克力
攪拌均勻過篩後裝擠花袋中
冷藏約2小時。
🌟檸檬內餡材料:
香草糖40g、檸檬皮約半顆、檸檬汁40ml、
全蛋1顆、發酵奶油40g、白巧克力15g。
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