翻翻手機裡的相簿
發現好久沒烤這款餅乾
想念這酥鬆美味的口感
分別做了三種口味
原味、抹茶、可可
為麵糰排列好看
強迫症
強迫症有三顆做成混合的
包裝放進小禮盒
適合當分享的小小拌手禮
原味材料：發酵奶油50克、糖粉25克、熟蛋黃1顆、
低筋麵粉50克、玉米粉50克、塩一點點。
抹茶口味：發酵奶油50克、糖粉25克、熟蛋黃1顆、
低筋麵粉47克、玉米粉50克、塩一點點。
抹茶粉3克。
可可口味：發酵奶油50克、糖粉25克、熟蛋黃1顆、
低筋麵粉45克、玉米粉48克、塩一點點。
可可粉7克。
熟蛋黃用壓泥器壓碎，有過篩會比較細。奶油軟化+糖粉拌勻，加碎蛋黃拌勻。加過篩粉類拌勻成糰，包保鮮膜冷藏約1小時。每個口味15顆，每顆約12.6克。烘烤時間約3～4分鐘，看上色狀況。以上提供參考。參考Nina Huang分享配方
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