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簡單的煎荷包蛋
最能吃出品質好的蛋原味
搭配Dutch Baby 荷蘭寶寶
組合成鹹口味鬆餅。
西洋梨
鮮奶
材料：川果雞蛋2個、糖5克、鮮奶65克、
中筋麵粉35克、奶油10克。
配料：鮮蝦、蕃茄片、蘿蔓、起司片。
做法步驟：（步驟照片留言中）1、先預熱烤箱約200度。
2、雞蛋1個加糖拌勻，再加鮮奶拌勻。
3、加入過篩的中筋麵粉拌至無粉粒。
4、鐵鍋放入烤箱預熱約5分鐘。
5、小心取出預熱好鐵鍋放入奶油均勻溶化。
6、麵糊倒入鐵鍋中，放進烤箱烤約20分鐘。
7、另一個鍋子煎荷包蛋和鮮蝦。
8、烘烤好的鬆餅放上一片起司，擺上荷包蛋鮮蝦、蘿蔓、蕃茄片。
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