這款可口美酥餅乾
是小時過年時
餅乾禮盒中最喜歡的口味
吃起來鹹香～鹹香
總是捨不得吃完
做成雪Q餅中和棉花糖的甜
酥香～美味～好好吃
帕里尼烤盤舖上對折烘焙紙
利用預熱後的餘溫來溶化棉花糖
快速方便又不用洗烤盤。
材料：無塩奶油25g、小顆粒棉花糖100g、奶粉30g、
可口美酥約75g、海苔肉鬆約15g、
腰果、胡桃、南瓜子、葡萄乾（隨喜好增減）
表面裝飾材料：適量海苔肉鬆。奶油加熱溶化，加入棉花糖拌勻，再加奶粉拌勻。預熱鬆餅機完成後，關掉電源。（利用預熱後的餘溫來溶化棉花糖）
烘焙紙對折後比鬆餅機大，打開倒入拌好的棉花糖。鬆餅機蓋上約10～20秒，打開稍微攪拌均勻。攪拌至棉花糖完全均勻溶化，加入餡料拌勻。放入舖烘焙紙盒子約13*13cm，整型壓平。表面再舖上一些海苔肉鬆壓平。放涼後冰冷藏約30分鐘，即可切塊。以上僅供參考。
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