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假日要跟好姐妹們相約聚餐
準備一些小點心分享給好姐妹們
看到莎莎老師分享的馬德蓮
想到很久沒用12連模的胖貝烤模
擠了一盤麵糊用胖貝模放烤箱烤
剩下的就用小V馬德蓮烤盤烤
煮至焦化的奶油香噴噴~超級香
有濃濃焦糖牛奶糖的香味。
 
🌟參考莎莎老師分享有微調整。
(使用3倍的份量)
 
🌟材料:
無塩奶油200g、塩一點點、
室溫全蛋3個、香草糖105g、
蜂蜜15g、檸檬汁30g、
低筋麵粉195g、無鋁泡打粉6g。
 
🌟奶油煮至焦化虎珀色。
🌟蛋加糖打發,加入蜂蜜和檸檬汁。
🌟加入過篩的低粉和泡打粉。
🌟麵糊冷藏一晚,裝入三明治袋。
🌟預熱鬆餅機,烘烤約2分半至3分鐘。
 
感謝社長和管管們用心設計年終感恩活動
也感謝所有提供獎品的廠商
看到許多用心的創意作品
小V真是萬能呀👍
 
㊗️大家聖誕快樂🎄
🎄Merry Christmas 🎄
 
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