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下雨天的午後
收到特蜜絲雪紡蛋糕粉
馬上來體驗試用看看。
依照包裝上的配方
油和水換成溶化奶油和鮮奶
🌟雪紡蛋糕粉100克
🌟雞蛋125克
🌟液體油25克(奶油)
🌟水15克(鮮奶)
使用調理棒攪拌沒有打到很發
麵糊裝入擠花袋中
烤盤預熱後擠入麵糊
蓋上蓋不要扣起來
麵糊會長高高
約烤3分鐘關電源再悶2分鐘。
蛋糕吃起來很細緻
Q軟有彈性充滿雞蛋香
可能是用調理棒沒有打很發
烤到後面有些消氣
只有一面美美的
擠上卡士達醬吃起來一樣美味。
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