卡士達Pancake半月燒
 
1個全蛋加約60~70鮮奶
和10克蜂蜜拌勻
再加Pancake鬆餅粉100克
拌勻至無粉粒
烤盤預熱後刷一點點奶油
倒入一大匙麵糊
烘烤約3分鐘。
放涼後中間切一刀不切斷
擠上卡士達醬
輕輕折起來即可。
 
卡士達醬:
卡士達粉加鮮奶拌勻
冷藏備用
約1:3的比例
擠出來紋路較明顯。
 
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