Happy Birthday~
參考社團千讚大師配方作法
之前製作可能是棉花糖的關係~失敗了
再次挑戰先減半少量試試
怕臭火搭約30秒就打開檢查。
再順便稍微攪拌均勻一下。
※材料：
奶油20g、小顆粒棉花糖60g、奶粉18g、蔓越莓乾15g、奇福餅乾65g。
※總熱量約814大卡 (約10cm大小的圓，切8片每片約102卡)。
※使用機器：Vitantonio鬆餅機VWH-202 + 帕尼尼烤盤。
步驟：
1.把溶化的奶油和奶粉加入棉花糖中拌勻。
2.預熱好的烤盤上舖上烘焙紙。
3.倒入拌好的棉花糖。(往中間集中)
4.約30秒打開檢查攪拌一下。
5.棉花糖全部溶化後加入餅乾和蔓越莓。
6.拌勻，整型成需要的大小。
7.放涼後，冷藏約30至60分鐘，硬了就可以切塊。
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